豉油鸡(简单板)

豉油鸡(简单板)的做法
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豉油鸡(简单板)的食材和调料

1只
生抽1碗
老抽1小勺
八角2个
4片
4个
2个手指大小
3根长的
香叶4片

豉油鸡(简单板)的做法步骤

  1. 第1步.豉油鸡(简单板)的做法步骤 第1步

    切几块姜片,香叶,八角,蒜头个,葱条,放锅底

  2. 第2步.豉油鸡(简单板)的做法步骤 第2步

    鸡一只洗干净放入电饭煲里,然后一碗酱油,和一点老抽冰糖放到酱油里搅拌后倒在鸡上面

  3. 第3步.豉油鸡(简单板)的做法步骤 第3步

    这样

  4. 第4步.豉油鸡(简单板)的做法步骤 第4步

    按煲汤功能

  5. 第5步.豉油鸡(简单板)的做法步骤 第5步

    每12分钟转一次身,像我这光鸡约2斤多点,用了45分钟就熟了。

  6. 第6步.豉油鸡(简单板)的做法步骤 第6步

    煮好会多一碗汁,斩件后,不够味的可以用来点着吃

  7. 第7步.豉油鸡(简单板)的做法步骤 第7步

    成品,色泽光亮,肉质有淡淡的咸香味

小贴士

煮好的鸡放凉了一点才斩,这样鸡肉不容易烂

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