包子

包子的做法步骤

1. 第1步.

   剁肉馅，把一部分肥肉在锅里炸出油，油渣和肉一起剁。

2. 第2步.

   白菜帮剁碎，放点盐让它出水，挤干水分。

3. 第3步.

   笋子切细小颗粒，挤干水。

4. 第4步.

   然后拌馅，先把肉馅加少量水顺一个方向搅拌，然后再加上准备好的菜 适量加入老抽 生抽 耗油 白糖还有锅里的油继续搅拌，最后放葱。

5. 第5步.

   馅要放冰箱冷冻一个小时，等面发好就可以包了。