

取出果汁与籽 小技巧:切百香果时,不用对半切,直接切开一个小帽子,方便用勺子挖出来哦,这样百香果的汁也不会那么容易流出来~
按照您的口味添加蜂蜜,蜂蜜慢慢倒,这样不会容易起气泡。

密封,放冰箱冷藏,冷藏一段时间后果肉和蜂蜜混合后会非常好吃
关于蜂蜜和百香果的比例问题:
这个实属口味问题,有些朋友愿意酸些,那就少放蜂蜜。
蛋妈制作时基本上保持2:1的比例 百香果2,蜂蜜1
如果家中没有蜂蜜,也可尝试用冰糖。
条件允许的话,可以把冰糖打粉放入。这样更容易和百香果的汁混合在一起。
当然,直接放入冰糖也是可以的,只是有时候很难化哦。
注意事项:1、切记做完之后密封盖盖好!
2、一定要放入冰箱冷藏!