脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶的做法步骤

1. 第1步.

   1牛奶中加入玉米淀粉 40克细砂糖，2倒入锅里 一边小火加热 一边充分搅拌 成糊状后改中火 边加热边搅拌至熟 颜色由白变微微透明状即熟了。

2. 第2步.

   倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中 用刮刀刮平 凉后盖上盖子放冰箱冷藏两个小时左右至凝固 取出切条。

3. 第3步.

   鸡蛋打散 加入低筋面粉 10克细砂糖 再加入适量水搅拌成粘稠的面糊 放入鲜奶条裹上面糊。

4. 第4步.

   均匀裹上面包糠。

5. 第5步.

   用手捏一捏 使面包糠粘连牢固。

6. 第6步.

   锅里加适量的油 烧到四五成熟时下入 炸至表面金黄即可。

7. 第7步.

   炸好放到吸油纸上吸去多余油脂就可以美美的享受美味了。