面条花式煎饼

面条花式煎饼的做法
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面条花式煎饼的做法说明

以前一不留心饭就煮多了,老公经常不分青红皂白就数落我做饭没个数,说我糟蹋很多粮食。然而后来当我把剩饭变成这些美食后,他馋的只想恨不得全吃掉,再也没说过我。

面条花式煎饼的食材和调料

剩面条300克
火腿肠1根
鸡蛋1个
玉米粒15克
西红柿10克
2棵
鸡蛋100克

面条花式煎饼的做法步骤

  1. 第1步.面条花式煎饼的做法步骤 第1步

    准备好剩面条和其他食材

  2. 第2步.面条花式煎饼的做法步骤 第2步

    葱切成小葱花

  3. 第3步.面条花式煎饼的做法步骤 第3步

    火腿肠切片,家里只有玉米火腿肠了,先凑合下吧

  4. 第4步.面条花式煎饼的做法步骤 第4步

    鸡蛋打好调成鸡蛋液,加一勺盐接着打匀鸡蛋液

  5. 第5步.面条花式煎饼的做法步骤 第5步

    玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水

  6. 第6步.面条花式煎饼的做法步骤 第6步

    面条想好吃的话可以加点生抽调拌,更入鲜味,不喜欢酱油味的可以不加

  7. 第7步.面条花式煎饼的做法步骤 第7步

    鸡蛋液倒入面条里调拌均匀,也可以在里面撒点葱碎

  8. 第8步.面条花式煎饼的做法步骤 第8步

    平底锅烧热后注入油,要稍微多放一些油

  9. 第9步.面条花式煎饼的做法步骤 第9步

    面条倒入,将火腿肠片摆放在面条上面

  10. 第10步.面条花式煎饼的做法步骤 第10步

    在表面上撒些玉米粒和葱花,慢火煎,煎至饼底香脆即可关火

  11. 第11步.面条花式煎饼的做法步骤 第11步

    切块装盘,美味即享

小贴士

1、剩米饭摊饼也可以这样操作

2、如果喜欢拉丝的感觉,还可以在煎之前,饼上面撒适量芝士碎

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