准备材料 琵琶腿2只土豆2个洋葱半个 咖喱一盒
琵琶腿去骨
洋葱切丁 土豆切块 鸡腿切块
热锅 放油 下姜片 生姜有祛腥作用
下洋葱 炒透明后 放鸡块 撒点料酒
放开水煮开 有条件可以放高汤 去除浮沫
加土豆块
放4块咖喱 煮20分钟 尝味道后可以适当加点盐
煎蛋 装盘 撒点芝麻