酸辣土豆丝（快手）

酸辣土豆丝（快手）的做法步骤

1. 第1步.

   备料:姜蒜切末，土豆切丝，干辣椒切段

2. 第2步.

   油入锅，放入姜蒜碎，翻炒后放入干辣椒，后倒入一勺生抽，翻炒出味后放入土豆丝

3. 第3步.

   大火翻炒土豆丝2分钟后加入一勺生抽，，翻炒后加入少许水，待干后再加入少许水，后翻炒，加一勺白醋，翻炒后加入适量盐，待水分没有且马上要粘锅的时候关火出锅