水蒸鸡

水蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡洗干净装在汤碗里

2. 第2步.

   准备好药材

3. 第3步.

   红枣剪片去核，其它的大块的剪成小块，用1碗水泡着待用；

4. 第4步.

   用盐、鸡精混合摸在鸡肚和外面腌好待用；

5. 第5步.

   把药材和水一起倒进鸡肚子里，多的水流在碗里；

6. 第6步.

   上锅大火烧开改小火蒸1小时；

7. 第7步.

   出锅

8. 第8步.

   把鸡肉拆放在汤里泡着就可以吃啦！

9. 第9步.

   剩下的鸡骨别丢哦！肚子里的当归、白芷不要，这两个味道比较重，吃剩的鸡汤跟鸡骨加水一起煲30分钟就是一锅鸡汤啦！一点都不浪费哦！