粉色～～苋菜汁～～无糖坚果面包

粉色～～苋菜汁～～无糖坚果面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料加入，揉成光滑可拉出薄膜的面团，室温发酵

2. 第2步.

   基本发酵到两倍大，

3. 第3步.

   按压排气后，分割成三份面团， 滚圆放置15分钟（我这里是104克一个面团)

4. 第4步.

   15分钟后再次排气，后擀成长形牛舌状，长度约24cm

5. 第5步.

   涂上去年自制的蜂蜜糖桂花。

6. 第6步.

   放上蔓越莓干，瓜子仁，核桃仁，葡萄干，

7. 第7步.

   左右两边捏紧，收口朝下放好

8. 第8步.

   做好放在烤盘进行2发，保持湿度，体积发酵到两倍大

9. 第9步.

   撒粉割包，送入预热烤箱170度烤制30分钟

10. 第10步.

    出炉烤架凉透

11. 第11步.

    来个切面图

12. 第12步.

    来一块😝好吃的不要不要的，淡淡的甜味，喜欢😍