宝宝辅食猪肝粉

宝宝辅食猪肝粉的做法
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宝宝辅食猪肝粉的做法说明

怡宝六个月多去体检,医生说有点母乳性贫血叫我回去补血,先用食疗,过两个月再来查查看,不行再开药,那我肯定不想吃药啦,就问了一些补血的实物,医生就推荐了这个……回来搜了一下,总结了一下成就了这个猪肝粉宝宝版

宝宝辅食猪肝粉的食材和调料

猪肝一只半
柠檬一颗
一小节
一块

宝宝辅食猪肝粉的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第1步

    柠檬切片,葱切段,生姜切片,和猪肝一起放水泡一个小时

  2. 第2步.

    整个泡水一个小时以后猪肝捞起来切小,(注意要把筋和血管去掉)用水冲洗几遍,知道肉眼看不见血

  3. 第3步.

    (鉴于过程太不美好就不上图了)干净锅放水下葱段,生姜片,烧开,下切好的猪肝,烧开,用勺子撇去血沫子(这步很重要,不然会腥),一定要撇干净哦

  4. 第4步.

    血沫撇干净了用过滤网在进行第二次处理血沫,重新放水烧开下猪肝,这次烧开看不见血沫就行

  5. 第5步.宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第5步

    猪肝切小

  6. 第6步.宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第6步

    放不粘锅里小火烘烤,微微变色,关火,放凉

  7. 第7步.宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第7步

    打成粉(我用的破壁机)

  8. 第8步.宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第8步

    第一遍打,颗粒会比较大,要进行二次打磨

  9. 第9步.宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第9步

    第二次打磨就很精细了,继续放过你烘烤,直到没有水分

  10. 第10步.宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第10步

    烘烤完成,放凉装袋

  11. 第11步.宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第11步

    搞定啦,家里密封罐没有啦,就用储奶袋装的,密封冰箱保存就行啦

小贴士

1:因为是小宝宝尽量不要用料酒和黄酒去腥
2:血沫一定要撇干净,如果怕弄不干净就用过滤网过滤一下
3:最后炒成粉怎么才能知道它完全干了又不炒糊呢
就是晃动不粘锅,如果不挂锅,猪肝粉能很轻松的动来动去就可以啦,装袋的时候也可以用手指弹袋壁,粉到处飞这说明很干燥了
4:包装之前一定要放凉哦

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