家里一直秉持着少油少盐的态度，而油煎饺子不仅油很大，中间的心还很有可能还是凉的。
当然这种方法也能用于生饺子，因为这种做法相对于不会煮饺子的我更加简单而且好吃。
| 饺子 |
加入一点点油，如图，有一点点就好。
煎到差不多没油了，底部有个小脆皮。
加入水，因为我的是凉的熟饺子，所以差不多饺子一半的水就好。 如果是生饺子，要加没过饺子的水。 大火开锅后，转中火。
没有水就可以出锅啦！
生饺子记得一定要把水没过饺子哦！
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