简易超软小面包

简易超软小面包的做法
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简易超软小面包的做法说明

这个做法超简单的小面包,口感很棒哦

简易超软小面包的食材和调料

高筋面粉300克
鸡蛋1个
酸奶150克
酵母5克
细砂糖25克
2克
牛油30克
蜂蜜1:1

简易超软小面包的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉,酸奶,鸡蛋,酵母,糖,盐一次性倒入厨师机和面20分钟

  2. 第2步.

    加入软化好的黄油继续和面30分钟

  3. 第3步.简易超软小面包的做法步骤 第3步

    和好的面团发酵至两倍大以上

  4. 第4步.简易超软小面包的做法步骤 第4步

    分为小面团,表面喷上水雾,松弛15分钟

  5. 第5步.简易超软小面包的做法步骤 第5步

    整形成小面包,二次发酵至两倍大

  6. 第6步.简易超软小面包的做法步骤 第6步

    中层上下火190度,20分钟

  7. 第7步.简易超软小面包的做法步骤 第7步

    面包出炉后刷上一层蜂蜜水

  8. 第8步.简易超软小面包的做法步骤 第8步

    口感超赞

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