我是山西人 虽然在南方多年 但口味一直未变 喜欢面食 也喜欢做 第一次分享制作步骤 欢迎多提意见或提问
先和面 发酵两次后再包
和馅 和面以外的材料全部混合 油和葱最后放
包好后第三次发酵 感觉包子变成大胖子了 就上锅蒸 十八分钟后关火 在过三分钟揭锅盖
好吃的大包子出锅
