抹茶慕斯

抹茶慕斯的做法
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抹茶慕斯的做法说明

炎热的夏天来点淡淡的一抹绿着实清爽,口感细腻光滑,好吃😋

抹茶慕斯的食材和调料

抹茶7克
奶油250克
细砂糖25克
黄油10克
饼干50克
鱼胶1.5片

抹茶慕斯的做法步骤

  1. 第1步.抹茶慕斯的做法步骤 第1步

    饼干用擀面杖碾碎,黄油加热倒在一起

  2. 第2步.抹茶慕斯的做法步骤 第2步

    把饼干碎倒入6寸活底底部压实

  3. 第3步.抹茶慕斯的做法步骤 第3步

    淡奶油分三次加糖打至6-7成有纹路即可

  4. 第4步.抹茶慕斯的做法步骤 第4步

    用蛋打器把淡奶油打发至6-7成有看见纹路即可

  5. 第5步.抹茶慕斯的做法步骤 第5步

    吉利片放入冷水泡5分钟

  6. 第6步.抹茶慕斯的做法步骤 第6步

    牛奶加热把吉利片沥干水放入牛奶中办均匀

  7. 第7步.抹茶慕斯的做法步骤 第7步

    倒入磨具冷藏4小时即可使用

  8. 第8步.抹茶慕斯的做法步骤 第8步

    好吃😋

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