清炒红薯茎

清炒红薯茎的做法步骤

1. 第1步.

   红薯茎掐去头，就会有一层薄膜，撕掉那层薄膜。

2. 第2步.

   再去撕掉叶的那头，这样两边撕一下，一根红薯茎差不多就撕干净了，就算撕不干净也不太影响。

3. 第3步.

   洗净切段

4. 第4步.

   青椒切丝。

5. 第5步.

   葱切段，姜切丝，蒜拍扁。

6. 第6步.

   热锅凉油，把葱姜蒜倒进去。

7. 第7步.

   倒入红薯茎翻炒片刻。

8. 第8步.

   倒入适量盐。

9. 第9步.

   倒入适量五香粉。

10. 第10步.

    翻炒片刻倒入青椒。

11. 第11步.

    出锅前加入少许味精即可。