下酒好菜
准备好材料,将花生米洗净控干水分,大蒜去皮切沐
锅里倒入油,花生米凉油下锅,中小火慢慢翻炒,炒至出现噼里啪啦的声音,熄火
碗里底部铺上一层蒜末和盐,花生米捞出控油,倒入盆里,搅拌均匀
火要小一点,不然容易糊