五花肉炖土豆

五花肉炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   将五花肉切成豆腐块大小，土豆切块（土豆最好是多面容易入味）大葱切段

2. 第2步.

   将切好的肉放在热水里焯一下去浮沫，把肉捞出来，控干水分

3. 第3步.

   锅内放油，把肉倒入锅中，翻炒一会倒出锅内的油，放入葱花大蒜姜，放点花椒粉，盐翻炒（建议多翻炒一会）

4. 第4步.

   然后加水，放点花椒，炖10分钟加入土豆 炖30分钟收汁即可