黑麦红糖坚果包

黑麦红糖坚果包的做法步骤

1. 第1步.

   厨师机放入所有材料揉至扩展阶段，不必完全揉出手套膜 （忘拍这一步了🙈）

2. 第2步.

   揉好的面团一发至两倍大后取出轻压排气 分成三等份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

3. 第3步.

   松弛后把面团擀成牛舌状

4. 第4步.

   一头擀薄这样更容易卷的贴合

5. 第5步.

   加入自己喜欢的坚果和黑加仑 自右向左卷起 或从上往下卷起（那就要把下面擀薄）

6. 第6步.

   依次卷起搓长放入法棍模 在发酵箱二次发酵 没有法棍模用其他烤盘或其他造型都可以

7. 第7步.

   发至2倍大撒上麦片黑芝麻等 或者发至八成割包 烤箱预热200度

8. 第8步.

   190度烤23分钟左右

9. 第9步.

   补一张坚果和黑加仑