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油焖大虾
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王鑫钰
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油焖大虾的食材和调料
虾
36只
蒜
1瓣
番茄酱
5勺
白
糖
2勺
盐
少许
料酒
1勺
油
200克
葱白
1根
姜
2片
白醋
1勺
油焖大虾的做法步骤
第1步.
虾去虾须入7成油温炸至45秒捞出
第2步.
锅留底油煸香葱姜蒜下番茄沙司炒一下加水调味(加水时不要加太多)。下炸好的虾烧制收汁出锅前淋油少许(炸虾的油)用筷子摆盘用葱做装饰
小贴士
炸虾时水一定要沥干
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