芝士面包条——君之配方

芝士面包条——君之配方的做法
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芝士面包条——君之配方的做法说明

女儿吵着要吃零食,家里面的零食已经吃完了,没办法突然看见君之发的小点心,家里正好有芝士粉,没有高筋面粉就用普通面粉代替了,女儿很喜欢吃

芝士面包条——君之配方的食材和调料

85克
细砂糖2克
2.5克
芝士粉25克
高筋面粉125克
酵母1.5克
7克

芝士面包条——君之配方的做法步骤

  1. 第1步.

    首先把所有材料混合,揉成表面光滑的面团且充满弹性,大概10分钟左右时间

  2. 第2步.

    放在温暖的地方发酵,要盖上保鲜膜或湿布,大概1小时左右,至两倍大小。

  3. 第3步.

    发酵好的面团,用手揉排空气体,揉成团放在室温下继续醒发15分钟,也要盖上保鲜膜或湿布

  4. 第4步.

    醒好的面团放在放了面粉的板上用擀面杖擀成长方形, 并切成20条左右的1厘米细条

  5. 第5步.芝士面包条——君之配方的做法步骤 第5步

    放入烤盘上,放入烤箱200度,中层15分钟左右,表面金黄即可

小贴士

这是君之配方哦,很好,感谢君之

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