照烧鸭腿炒饭

照烧鸭腿炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   我是用的熟鸭腿，昨天晚饭的烤鸭没吃上，今天用一只鸭腿炒个饭吧～

2. 第2步.

   鸭腿，去骨切丝，我觉得碎碎的有滋味，也可以切片之类的

3. 第3步.

   准备一把青豆和一个咸鸭蛋，咸鸭蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清切丁

4. 第4步.

   准备一个小碗，加入一勺蚝油

5. 第5步.

   加入一勺酱油

6. 第6步.

   加入一勺生抽

7. 第7步.

   加入一勺白糖

8. 第8步.

   大蒜切片备用

9. 第9步.

   热油，蒜片爆锅

10. 第10步.

    加入鸭腿肉翻炒

11. 第11步.

    倒入我们调制的酱汁、翻炒至颜色变深一点

12. 第12步.

    加入青豆翻炒，加入米饭翻炒

13. 第13步.

    加入咸鸭蛋清，翻炒

14. 第14步.

    翻炒翻炒，如果觉得味道淡，可以再加半勺酱油

15. 第15步.

    装盘，完成

16. 第16步.

    咸鸭蛋黄摆在最上面吧，嘿嘿，超好吃！