红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清理干净，擦干放置

2. 第2步.

   用菜籽油，放入葱姜蒜，放入鱼🐠

3. 第3步.

   翻面煎下，加入老抽上色，加入姜，黄豆酱

4. 第4步.

   加入冷水，淹没过鱼身，加入糖和鸡精，大火烧开后转小火炖半个小时

5. 第5步.

   加入盐继续煮

6. 第6步.

   出锅前加入香菜，一分钟后起锅