黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾要买基围虾，肉多一些，也便宜。看到我拍照，它们都好奇的来围观。好奇害死猫啊，一会儿看到我活剥虾仁，全都吓晕过去了……

2. 第2步.

   尾部留一截凤尾。

3. 第3步.

   虾仁控干，加一勺料酒，一勺淀粉，按摩按摩按摩。如果怕如果下锅粘，就放一勺油进去搅拌一下。放冰箱冷藏30分钟以上。

4. 第4步.

   切黄瓜胡萝卜。

5. 第5步.

   热锅放油下虾仁滑炒，炒至变色，继续下黄瓜和胡萝卜接着炒。

6. 第6步.

   加盐调味撒小葱，起锅装盘拍照。