苹果醋

苹果醋的做法
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苹果醋的做法说明

水果醋既好喝,又养颜。空闲的时候做一些果醋,挺不错的。

苹果醋的食材和调料

苹果2个
适量
米醋纯酿米醋400毫升

苹果醋的做法步骤

  1. 第1步.

    将干净容器准备好,用凉白开洗过再晾干。 苹果用盐水洗净,不用去皮。 然后将苹果芯去掉,切片放入容器内。 然后加入醋~ 最后再加糖。 (最后加入糖是因为先倒醋进去浸过苹果,避免苹果裸露在空气中会被氧化。最后加糖就可以把苹果往下压一下~)

  2. 第2步.苹果醋的做法步骤 第2步

    苹果片会浮起来,这就是最后加冰糖再封罐的原因。

  3. 第3步.苹果醋的做法步骤 第3步

    四天以后醋已经上色了。

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