干煸手撕杏鲍菇

干煸手撕杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒，小葱切段

2. 第2步.

   杏鲍菇洗净撕成条

3. 第3步.

   水烧开，把杏鲍菇焯一下，捞出过凉水，用手攥干

4. 第4步.

   炒锅烧热，把杏鲍菇放进去不停翻炒至微黄变色，盛出待用

5. 第5步.

   锅放油烧热入小葱、干红辣椒煸香，加入煸好的杏鲍菇，翻炒一会，加入食盐调味，即可出锅✌