东北菜,小时候爸爸做的菜,现在学会了,很下饭的菜
准备食材,这个酱咸度适中。可不加盐巴
鸡蛋搅碎
尖椒切碎
两勺酱
一勺半的油
鸡精
搅均匀后倒入盘中
开锅后10分钟即可
OK,可以吃啦。
火候自己掌握吖,用筷子插一下中间不是水状就OK了。