风味炒面 炒饼

风味炒面 炒饼的做法步骤

1. 第1步.

   洗菜洗净切丝，火腿，蒜末葱花切好别用

2. 第2步.

   锅里倒入油烧热，入葱花胡萝卜丝中小火翻炒片刻

3. 第3步.

   倒入豆芽菜和头菜丝大火翻炒片刻，加入火腿丝翻炒片刻

4. 第4步.

   加入面，这个面是专门用来炒的面，超市或者市场就有卖的，已经蒸熟了，这时候放中火翻炒

5. 第5步.

   一边翻炒一边加入适量盐，酱油，酱油可以多放一点，颜色不够这时候就可以加一点老抽调色了，翻炒片刻让面均匀上色，然后放入蒜末翻炒均匀即可

6. 第6步.

   也可以把炒面换成饼丝，真的好吃，每次家里都吃光盘