照烧鸡肉三明治

照烧鸡肉三明治的做法
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照烧鸡肉三明治的做法说明

这个三明治夹着的鸡腿肉,采用先煎后煮方法,以酱油为主调料而制成。浓郁厚重、多汁的鸡肉配上香醇的芝士片,适合午餐便当或者晚餐单品,与啤酒很配呢。下面的材料是两人分量。

照烧鸡肉三明治的食材和调料

鸡腿2只
生菜2片
料酒适量
热狗面包2个
酱油适量
芝士2片
适量
适量
白砂适量
适量

照烧鸡肉三明治的做法步骤

  1. 第1步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第1步

    热狗面包从侧面切开,不切断

  2. 第2步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第2步

    鸡腿去骨,将肉削薄,展开

  3. 第3步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第3步

    平底锅放油,加热。

  4. 第4步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第4步

    放入鸡腿肉。

  5. 第5步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第5步

    两面轮流煎,煎至九成熟时盛起。

  6. 第6步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第6步

    锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末,煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮至酱汁收干。

  7. 第7步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第7步

    热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。

  8. 第8步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第8步

    放入鸡腿肉。

  9. 第9步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第9步

    放上芝士片(一块芝士片切成三块)。

  10. 第10步.照烧鸡肉三明治的做法步骤 第10步

    最后放上洋葱圈即可。

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