家常炖排骨

家常炖排骨的做法
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家常炖排骨的做法说明

无肉不欢

家常炖排骨的食材和调料

排骨
老抽
料酒
八角
花椒
干红辣椒2

家常炖排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    用冷水把排骨煮开去血

  2. 第2步.

    热锅放入冰糖 水 老抽 抄浓 放入排骨 上色均匀后 放入水 盖过排骨

  3. 第3步.

    往锅中放一个八角 一小撮花椒 两个干红辣椒 料酒 耗油 生抽

  4. 第4步.

    大火五分钟 转小火慢炖 放入盐 伴均 出锅

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