地瓜粥

地瓜粥的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜用清水冲洗干净，去皮后按自己喜欢的大小切粒；

2. 第2步.

   1. 大米搓洗干净，加水到大米过面，加入少许盐、少许花生油，拌均匀后放冰箱冷藏至第二天早上（腌后的大米在煲粥时更容易煲开与节省时间哦！）； 2. 次日将冷藏后的大米加适量的水煮开后倒进电饭煲盖上盖子，按煮饭键煮10分钟后倒入已切粒的地瓜，继续煲开后转按煲粥键煲30分钟；

3. 第3步.

   加入蚝油 1/2 茶匙、蘑菇粉少许、盐少许，与地瓜粥拌均匀；

4. 第4步.

   出锅啦！