秋葵蒸水蛋

秋葵蒸水蛋的做法
4人浏览0人收藏
收藏

秋葵蒸水蛋的做法说明

秋葵别名羊角豆,有补肾、美容养颜和降血糖的功效。

秋葵蒸水蛋的食材和调料

秋葵1根
鸡蛋3个
生抽1勺
3克
香油1勺

秋葵蒸水蛋的做法步骤

  1. 第1步.秋葵蒸水蛋的做法步骤 第1步

    秋葵洗净,切成薄片,大概3mm厚度较好

  2. 第2步.秋葵蒸水蛋的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打入碗里,在鸡蛋液里加盐加水搅拌均匀,静置15分钟

  3. 第3步.秋葵蒸水蛋的做法步骤 第3步

    将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上,然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜

  4. 第4步.秋葵蒸水蛋的做法步骤 第4步

    锅里水烧开,放入蒸锅蒸7分钟,不开盖焖2分钟

  5. 第5步.秋葵蒸水蛋的做法步骤 第5步

    取出,按个人口味淋上香油和生抽,美味的秋葵蒸蛋就做好了

小贴士

一定要在倒入水之后再打蛋,这是蒸出完美蛋羹的重点!并且吃完后碗底不会留下难洗的蛋。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页