在外面吃一顿的钱够在家做四顿了!
蔬菜绰水,沥干水分
鱼丸虾煮熟
放油加热
蒜爆香
倒入食材翻炒
水分略干,放入麻辣香锅底料
翻炒均匀,超出红油,撒芝麻,出锅!
蔬菜要沥干水分,香锅底料要超出红油,炒出香味。