腊味饭

腊味饭的做法
4人浏览0人收藏
收藏

腊味饭的做法说明

一个人的时候特别喜欢做这个饭!

腊味饭的食材和调料

腊肠or腊肉1根
香菇2朵
1杯
土豆1个

腊味饭的做法步骤

  1. 第1步.腊味饭的做法步骤 第1步

    材料准备好,我做的是一个人的份量,一杯米,2朵香菇,一个土豆,一根广式腊肠或腊肉,广式腊肠有一点甜味,喜欢咸的可以用湘西的腊肉或腊肠

  2. 第2步.腊味饭的做法步骤 第2步

    淘米,加水,不用多加,像做饭一样就行。这次加了黑米,紫米和荞麦米,想吃点粗粮,但是!加了粗粮以后煮出来的饭口感不太好,因为不同的米需要的水份不一样,煮出来有的米很硬有的太软😟

  3. 第3步.腊味饭的做法步骤 第3步

    把所有材料切丁,可以加上自己喜欢的豌豆,胡萝卜之类的

  4. 第4步.腊味饭的做法步骤 第4步

    热锅下油,把材料依次放进去翻炒,顺序是腊肠-土豆-香菇,因为腊肠可以炒出油,土豆不易熟,香菇吸油~每种材料炒出香味后再放下一种材料,整个翻炒时间大概10分钟,最后记得加点盐

  5. 第5步.腊味饭的做法步骤 第5步

    把材料均匀铺在米上面,用煮饭功能煮就可以了。一定要先加水再放材料!

  6. 第6步.腊味饭的做法步骤 第6步

    登登登登~饭熟啦,用了上次的图,这次加了杂粮煮出来黑乎乎的有点丑😟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页