虾买回来冻一会儿，去壳，去虾线 和肉，胡萝卜，一起剁，虾和肉的比例大概是四六或三七都可以，三七的比例也挺鲜了
剁好加盐，粉，鸡蛋一起捞匀 然后就手工捏成丸子即可 简单快手，做多点冷冻着下面条，或者煮菜心汤都好吃😄哈哈哈 ，香菇提前泡软 同样的方法做香菇丸也很好吃
