泰式扇贝西芹

泰式扇贝西芹的做法步骤

1. 第1步.

   西芹撕筋后切斜片， 扇贝肉处理干净后加料酒和姜片 腌半小时，

2. 第2步.

   油锅烧热，先放点盐； 先炒西芹，加盖焖出水蒸汽； 再下扇贝肉一起炒； 扇贝出水后加蚝油和蒜茸辣酱； 最后撒葱花出锅。