糖醋排骨是很多小朋友女孩爱吃的食物，教大家做一下，关键在于火候和糖色的把握
排骨煎至金黄备用，少许油然后下入冰糖翻炒至粘稠棕褐色，下入排骨，加醋，在加水，大火收汁即可。后期尝一下味道，酸甜味哪个不够加哪一个，
排骨要肋排
