家常版苦瓜酿肉~好好次😊
1、苦瓜切段,去瓤备用 2、猪肉馅儿加入香菇沫,咸菜粒,小葱粒,加去盐、生抽、鸡粉、耗油、淀粉拌匀。 3、烧开水一壶备用 4、将肉馅儿塞进苦瓜段里面,放进干净锅里 5、将热水轻轻倒入苦瓜锅里,水量没过苦瓜为宜,上火~ 6、30分钟后试试汤的味道,调味便可出锅!