煎饼果子

煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   制作面糊：玉米粉：面粉=1：2，加入200克清水调均匀。这样摊出来的面皮有韧性不至于反面时候破损。

2. 第2步.

   所有调料摆好备用，因为摊起来再一样样找调料，就容易糊了。

3. 第3步.

   找一个平锅，务必要用不粘锅。倒入一勺面糊，用推子摊开，加入两个鸡蛋。

4. 第4步.

   鸡蛋用推子也摊开，洒上芝麻。

5. 第5步.

   翻面刷上黄豆酱+蒜蓉辣酱，孜然粉、葱花香菜，放上油条。

6. 第6步.

   卷起来对折就可以美美享用了！煎饼就要趁热吃才香！