功效:清燥热，止咳润肺，养颜美容，强壮身体机能。但注意体虚，胃寒之人甚用此汤。
事先将所有材料清洗干净（除川贝一般药店买时要打碎），银耳要泡发2小时左右备用。1小时左右银耳软了可用刀削掉黄色头的部分，然后撕开小块小块泡。其它材料须用清水浸泡1小时。（一般我习惯浸泡好的水也留用）
将精瘦肉洗好后切开几块备用。如果怕腥可先烧开水飞水。
将浸泡好的材料与水一齐倒入高压电饭锅按煲汤就好了。（浸泡银耳的水不要）大概水为4碗左右，多点少点各人喜好。饭锅好了就加点盐即可。
