生姜鸡

生姜鸡的做法

2人浏览0人收藏湖馨2012

生姜鸡的食材和调料

鸡	一只
嫩姜	半斤
盐	适量
白糖（或冰糖）	适量
料酒	适量
水	漫过鸡肉

生姜鸡的做法步骤

第1步.
生姜，鸡肉洗净，切好，放入高压锅

第2步.
鸡肉加入姜片，盐，糖，酒，水，高压锅里大火煮到出气，转小火45-60分钟，再闷会儿，即可

小贴士

可以加点香菇或板栗，美味又吸油

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