好几天没做饼了
把蛋黄分离出来。滴几滴柠檬汁搅拌均匀。 把淀粉,奶粉,面粉加进去,搅拌均匀。 原配方是有油20g的,不知道起到什么作用。我加了5 g,没添加油的宝宝不用加。
装入裱花袋,平底锅刷薄薄的油,开始煎小饼