很爱吃烧烤，但是有了孩子之后夜场的大排档已经不属于我了，因为俺要早早哄娃睡觉！所以尝试做做这个烤豆腐，味道不错！
先把以上所有酱汁调好，生抽，豆瓣酱，蒜蓉酱，孜然粉，黑胡椒，少量盐，植物油合好，自己尝尝味道咸淡，豆腐可以稍微咸点比较好吃！
油纸还没买，我直接在烤盘上抹了一层酱料（我这么做一是防沾，二是底下的豆腐也得和酱料融合，我就不用翻面再烤了），然后豆腐整齐切好后再涂上一层酱料，喜欢口味重的可以再切点尖椒沫和洋葱沫，最后白芝麻一撒
我的是32升，上下火160，烤了15分钟，（我看的配方是180火，20分钟，）我觉得差不多就没有烤更久，最后再撒点葱花就可以了
主要是酱汁调好，植物油可以多倒点，合好后均匀的刷好，其他的就等时间好啦！