豉油焗鸡

豉油焗鸡的做法
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豉油焗鸡的食材和调料

半只
3瓣
适量
2片
生抽汤勺一大勺
适量
蜂蜜1小勺
2颗
香菜2颗
叉烧酱2小勺
料酒1小勺

豉油焗鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所要用到的材料,葱、香菜、鸡洗干净备用,姜、蒜拍扁

  2. 第2步.

    把酱料混在一起,调匀,做成了酱汁备用

  3. 第3步.

    用牙签或着刀尖在鸡的背面搓搓搓,这样腌制更加入味(我一般都是用刀尖,因为我觉得牙签实在太不给力了)

  4. 第4步.

    搓好后,把调匀好的酱汁均匀的抹在鸡上,也就是帮鸡做按摩,两边都要抹,抹均匀了,抹好后放冰箱冷藏至少半小时

  5. 第5步.

    冷藏后取出,再帮鸡按摩一下,放进电饭锅里,放入葱、香菜、蒜和姜,1小勺料酒,放进锅里后看一下锅里的酱汁,如果少了可以适当加一点点的水,一点点就好,加太多的话会把酱汁冲淡的,然后按下煮饭键,就可以啦🤗

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