古法酸梅汤

古法酸梅汤的做法
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古法酸梅汤的食材和调料

20
洛神花6
山楂25
150
陈皮25
桑葚50
薄荷5
2.5
甘草5
桂花5克

古法酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.古法酸梅汤的做法步骤 第1步

    除开桂花,其他材料冲洗干净放入大锅

  2. 第2步.古法酸梅汤的做法步骤 第2步

    加1升水浸泡1小时

  3. 第3步.古法酸梅汤的做法步骤 第3步

    再加入一升水,大火煮沸。原来浸泡的水不要倒掉。小火煮1小时

  4. 第4步.古法酸梅汤的做法步骤 第4步

    放入冰糖。静置放凉后再放入冰箱。

  5. 第5步.古法酸梅汤的做法步骤 第5步

    捞出渣子。

  6. 第6步.古法酸梅汤的做法步骤 第6步

    撒上桂花,可以开喝啦。

小贴士

1浸泡的水一定不要倒掉
2小火熬煮,冰糖在快关火的时候再加
3桂花在冰镇前加
4原汤是非常酸的,我用的是2升水配150克冰糖,喜甜的可以适量增加冰糖用量。还可以加入蜂蜜

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