法棍是一个需要不断练习的过程不同老师不同做法大家可以作为参考整形原则相同 就是动作要"轻柔 到位"！
法棍面团的分割和预整形
三折法整形
法棍是非常讲究原材料的，选择传统面粉和粗灰盐，是为了做更纯粹的面包，没有任何添加的原材料，才能做出好吃纯正的法棍。
