这个方子的灵感来自我家孩子，我给她做咖喱饭吃，她把鱼也粘上咖喱酱，发觉无比好吃，让我试试做个咖喱鱼吧……我觉得想法不错，而且像我这类健身党是常常吃的很平淡，想要换口味又怕卡路里太高，青柠咖喱鱼满足了重口味，热量低，蛋白质高，还是很好的下饭菜，哈哈，不要贪嘴哦
鱼处理干净后，先用少量盐和咖喱粉腌半小时，一点儿盐就可以，这样煮的时候鱼肉不容易散开……这是我妈说的，放咖喱粉就是更入味，也可以不放
如图，事先都准备好材料，该洗的洗，该切的切，蔬菜类全切成小丁就好，反正我刀工不好切的丑
咖喱块用热水融化
鱼放锅里蒸熟，大约七八分钟，如果大只的鱼，就多蒸一会儿
蒸鱼的同时，把所有蔬菜放锅里和之前的咖喱汁一起煮熟，最后挤进半个青柠檬汁！
鱼熟后，把煮好的咖喱汁蔬菜浇上去
其实鱼可以不是鲈鱼，大家喜欢的鱼都可以啦……最好肉质嫩一些的