扇贝丁水萝卜炖粉条

扇贝丁水萝卜炖粉条的做法
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扇贝丁水萝卜炖粉条的做法说明

扇贝丁水萝卜的完美结合,不仅营养丰富,而且热量很低。做起来也方便,超级好吃😋,还等什么呢?快试试吧!

扇贝丁水萝卜炖粉条的食材和调料

水萝卜2-3根
扇贝适量
粉条适量
料酒少许
少许

扇贝丁水萝卜炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.扇贝丁水萝卜炖粉条的做法步骤 第1步

    水萝卜切薄片后,放入开水锅内焯一下,捞出过凉备用。

  2. 第2步.扇贝丁水萝卜炖粉条的做法步骤 第2步

    粉条也放入开水锅内煮至6、7分熟,捞出备用。

  3. 第3步.扇贝丁水萝卜炖粉条的做法步骤 第3步

    锅中倒入少许油,放入葱姜炒香,加入一碗水,放入水萝卜,粉条和扇贝丁,加入少许料酒,盐,五香粉炖。

  4. 第4步.扇贝丁水萝卜炖粉条的做法步骤 第4步

    炖到少许汤汁时加入几滴香油和少许味素,香菜,大火收汁,关火出锅!

  5. 第5步.扇贝丁水萝卜炖粉条的做法步骤 第5步

    装入碗中,享用美食吧!

小贴士

1、水萝卜焯水时10、20秒就好了,不要时间长,放里就捞出过凉水。粉条时间长一点,但不要煮烂,要有点硬心,即6、7分熟。
2、炖时加入的水适量,不要太多,估计粉条能熟就好了,收汁时一定加入几滴香油呦!
3、没有扇贝丁、可以用虾皮代替,如果都没有不放也可以。总之真的好好吃😋,赶快行动起来吧!

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