因为妈妈喜欢喝浓稠的酸奶了,我又喜欢自己动手做美食,所以就买了个酸奶机回来。从前一直觉得酸奶好难做,熟悉了之后发现,做酸奶其实是非常适合懒人的,因为很方便,也不费时间
先将酸奶机的内胆和盖子用热水烫一下
依次加入菌粉和葡萄干,糖,纯牛奶。糖和葡萄干按个人口味,不喜欢太酸的可以多加点
搅拌均匀,放入酸奶机中,加热6-8小时
美味的酸奶搞定了,放冷之后放冰箱凉一下,口感会更好喔
葡萄干也可以吃前再加,这个个人喜好
喜欢比较酸的,可以不放糖,另外可以延长酸奶机发酵的时间
酸奶做好之后,可以先放冰箱冰一下,口感会更好