枣糕

枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣去壳，洗净

2. 第2步.

   这种好红枣，比较甜

3. 第3步.

   去壳器，某宝上有卖，120克红枣用不了5分钟，也可用泡芙花嘴

4. 第4步.

   九阳料理机先干打，再放适量水（100克）打成如图所示的状态不用太细有颗粒感更好

5. 第5步.

   也可用市售枣泥，稀的话炒干一点

6. 第6步.

   鸡蛋加红糖打发，打到滴落蛋糊不会马上消失

7. 第7步.

   加入枣泥

8. 第8步.

   低速搅匀

9. 第9步.

   分三次加入面粉，植物油，拌匀

10. 第10步.

    入模

11. 第11步.

    175℃ 40分钟