自制炸麻花

自制炸麻花的做法步骤

1. 第1步.

   所有配套混合，和成均匀面团，放入帶盖大容器发酵。

2. 第2步.

   待面团发酵二至三倍大小左右，可见蜂窝状眼，再使用。

3. 第3步.

   用手搓成条，再拧成麻花。

4. 第4步.

   放入油锅反复翻滚，炸至金黄色。（电磁炉 1000w）

5. 第5步.

   装盘，沥油 :)